เห็ดหูหนูขาวในอำเภอทงเจียง มณฑลเสฉวน กำลังสะท้อนภาพ “ขุมทรัพย์เศรษฐกิจชนบท” ที่ขับเคลื่อนด้วยซัพพลายเชนครบวงจร ตั้งแต่ไร่เห็ดบนภูเขา การเพาะปลูกบนท่อนไม้ การเก็บเกี่ยว การรับซื้อแบบรวมศูนย์ ไปจนถึงระบบคัดเกรดและแปรรูปเพื่อเข้าสู่ตลาดอาหารสุขภาพ

โมเดลดังกล่าวช่วยยกระดับผลผลิตเกษตรให้กลายเป็นสินค้ามูลค่าสูง ลดความเสี่ยงด้านราคา เพิ่มความมั่นคงรายได้ให้เกษตรกร พร้อมทั้งสร้างระบบเชื่อมโยงระหว่างฐานการผลิตในชนบทกับตลาดผู้บริโภคจีน–ไทยที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง

อ่านเพิ่มเติมได้ที่: https://thaibizchina.com/info/%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%ab%e0%b8%b9%e0%b8%ab%e0%b8%99%e0%b8%b9%e0%b8%82%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%82%e0%b8%b8%e0%b8%a1%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%9e%e0%b8%a2%e0%b9%8c%e0%b9%80/