วิดีโอสั้นรายการสอนทำอาหารไทยภายใน 1 นาที
โครงการส่งเสริมภาพลักษณ์ทางวัฒนธรรมอาหารของไทยผ่านสื่อออนไลน์ (ครัวไทยสู่ครัวโลก)

ตอนที่ 3 "แกงมัสมั่นไก่" เมนูที่ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก

เสียงบรรยายภายในคลิป:

"เก็บไว้ต่อไปไม่ได้อีกแล้วค่ะ สูตรแกงมัสมั่นไก่ที่ครองอันดับ 1 ของอาหารที่อร่อยที่สุดของโลกเปิดตัวอย่างเป็นทางการในจีนแล้ววันนี้!

ว่ากันว่ามีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาและได้รับความนิยมหลังจากที่ชาวเปอร์เซียได้นำเข้ามายังประเทศไทย และยังปรากฎอยู่ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาว-หวาน บทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ซึ่งสะท้อนความประณีต ละเอียดละออ บรรจงประดิดประดอยอาหารโบราณนานาชนิดให้เลิศรสด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ แสดงให้เห็นถึงความสมบูรณ์แบบของวัฒนธรรมอาหารไทย ความกลมกล่อมของน้ำแกง ความเข้มข้นของกะทิ ความนุ่มของมันฝรั่ง และความกรอบของถั่วลิสง ทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติยอดเยี่ยม อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ได้รับการนำเสนอจาก CNN ให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในลกติดต่อกัน 2 ปีซ้อน บอกเลยว่าเมนูนี้ห้ามพลาดเลยนะคะ สูตรอยู่ที่นี่แล้ว รีบแคปหน้าจอแล้วมาลองทำกันค่ะ”